Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička koření na zvěřinu
- 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 30 gramů sušených třešní
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Plněné žampióny
1 godz. 5 min
Malinový puding
35min
Velikonoční majonézová omáčka
Brak ocen
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Béarnská omáčka
20min
Mango lasi pralinky
Brak ocen
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 Std. 30 Min
Zeleninové jarní závitky
2ωρ. 10 λεπτ.
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Kakaová roláda se šlehačkou
2hod. 31min
Mini Pavlova
1ωρ. 45 λεπτ.