Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
- 200 gramů uzené slaniny
- 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů šalotky, napůl
- 10 snítek čerstvé petržele
- 2 lístky čerstvého tymiánu
- 5 šalvějových listů, čerstvých (optionnel)
- 50 gramů koňaku
- 20 gramů soli
- 10 gramů bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 3 čerstvé bobkové listy
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protides
- 31.4 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 22.1 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sněhová cesta
6min
Mojo Amarillo
Keine Bewertungen
Klasický bratwurst
3 Std. 30 Min
Louhovaná srdíčka
1h
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 Std. 15 Min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Keine Bewertungen
Sýrová pomazánka Almogrote
1h
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9 Std. 15 Min
Paštika s tuňákem a lososem
12 Std. 10 Min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25 min