Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Infos nut.
- par 1 zavařovací sklenici
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 94 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24sa 20 dk
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1u. 45min
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 min
Brusinkové čatní
25min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28h 15min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1 godz. 40 min
Avokádový tatarák
15 min
Chutney z červené cibule
1 godz. 10 min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Skládaný bylinkový chléb
1h 20min