Crocante de maçã

Crocante de maçã

4.6 82 évaluation

Prép. 30min

Total 5h 30min

12 doses

Ingrédients

Bolo base

açúcar
190 g
amêndoa s/ pele
50 g
ovos
3
farinha
90 g

Cobertura

farinha
100 g
açúcar
100 g
amêndoa s/ pele
100 g
manteiga
100 g

Puré de maçã

maçãs descascadas e s/ caroços, cortadas em pedaços
5
água
100 g
pau de canela
1

Mousse de queijo

folha de gelatina neutra
4
água mais q.b. p/ hidratar
50 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
3
natas
400 g
queijo-creme
200 g

Montagem

Açúcar em pó p/ polvilhar

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 98.7 mg

Protides 8.9 g

Calories 2339.3 kJ / 559.1 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 16.4 g

Glucides 59.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30.Trinta.30 90 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

1h 20min

Tarte de maçã

Tarte de maçã

50min

Cheesecake com lemon curd

Cheesecake com lemon curd

3h 30min

Gelado bom

Gelado bom

10h

Bolo de chocolate merengado

Bolo de chocolate merengado

4h 30min

Tarte de verão com mousse de cereja

Tarte de verão com mousse de cereja

4h

Cheesecake de mirtilos

Cheesecake de mirtilos

5h

Crumble de banana e pera

Crumble de banana e pera

30min

Tarte de leite e chocolate

Tarte de leite e chocolate

4h

Crocante de manteiga de amendoim

Crocante de manteiga de amendoim

55min

Crumble de pera com chocolate

Crumble de pera com chocolate

30min

Vulcões de chocolate com chocolate branco

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25min