
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 γρ. νερό
- 120 γρ. ημιαποβουτυρωμένο γάλα
-
1
κ.γλ. ξηρή μαγιά
ou 10 γρ. φρέσκια μαγιά - 500 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 300 γρ. βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 αυγό, χτυπημένο
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 1022 kJ / 244 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 14.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Pas d’évaluation
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 godz. 15 min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Pas d’évaluation
Αλμυρά κρουασάν
Pas d’évaluation
Cupcakes βανίλιας
35min
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Pas d’évaluation
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10 godz.
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Pas d’évaluation
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Pas d’évaluation
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min