Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

12 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 398 mg

Protides 5 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

24h 30min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Pas d’évaluation

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Pas d’évaluation

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Pas d’évaluation

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Κρέπες σοκολάτας

Κρέπες σοκολάτας

35min

Σοκολατένιες φωλιές

Σοκολατένιες φωλιές

45min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1h 30min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Pas d’évaluation

Κρουασάν

Κρουασάν

12h

Γλειφιτζούρια

Γλειφιτζούρια

40min

Αλμυρές κρέπες

Αλμυρές κρέπες

45min