Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborová kaše
- 900 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
- 340 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- 30 gramů másla
Dušené hovězí
- 850 gramů hovězího masa na guláš, bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
- 30 gramů worcesterské omáčky
- ¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optionnel)
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 80 gramů mrkve, na kolečka 1 cm
- 80 gramů celeru, na kostky 1 cm
- 80 gramů pastiňáku, na kolečka 1 cm
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 350 gramů vody
- 110 gramů mraženého zeleného hrášku
- 110 gramů mražené kukuřice
- 110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na plátky
Dokončení
- 12 mražených zelených hrášků, rozmrazených, na oči duchů
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2222 kJ / 531 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1h 10min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20 dk
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1h 5min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Pas d’évaluation
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1h 30min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15min
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 dk