Versions compatibles
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 gramů olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 600 gramů rajčat, zralých, na kousky
- 200 gramů pečené červené papriky, konzervované, okapané
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody) - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
20 - 30
gramů jalapeño chilli papriky, bez semínek, na kousky
ou 20 - 30 gramů konzervované jalapeño chilli papričky - 1 ½ čajové lžičky cukru
- 350 gramů brambor, oloupaných, na kousky (3-4 cm)
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kostí a kůže, na kousky
- 200 gramů cukety, na plátky (3 cm), potom na čtvrtky
- 100 gramů baby špenátu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 796 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 Std. 35 Min
Mexické krůtí chilli
40min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13h
Kuřecí kari salát
30min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu
1h
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Mexická rajčatová polévka s kuřetem
45min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min