Concentrado de caldo de verdura
TM6 TM5 TM31

Concentrado de caldo de verdura

4.9 ( 123 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 200 g de apio en trozos
  • 250 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de jitomate en trozos
  • 150 g de calabacita en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de champiñones
  • 1 hoja de laurel seca (optionnel)
  • 6 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. albahaca, salvia, romero), sólo las hojas
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 120 g de sal gruesa
  • 30 g de vino blanco seco
    ou 30 g de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Infos nut.
par 500 g
Calories
663.4 kcal / 2775.7 kJ
Protides
30.5 g
Lipides
30.5 g
Glucides
73.3 g
Fibre
26.9 g
Graisses saturées
11.1 g
Sodium
47583.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives