Profiterolky

5.0 7 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 15min

18 kusů

Ingrédients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20min

Větrníky

Větrníky

1h

Créme brulée

Créme brulée

1h 50min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

Pas d’évaluation

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Čerstvé těsto na těstoviny

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4h 55min

Brioška

Brioška

8h

Moka dort

Moka dort

2h 50min

Puding v páře s malinovým džemem

Puding v páře s malinovým džemem

55min