Chleb wiejski

4.6 333 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

34 kromki

Ingrédients

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 145.1 mg

Protides 2.8 g

Calories 331.3 kJ / 79.2 kcal

Lipides 0.5 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 16.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KULINARNE ABC 203 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 Std.

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1 Std. 35 Min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18 Std. 45 Min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 Std. 20 Min

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1 Std. 30 Min

Chleb musli

Chleb musli

1 Std. 45 Min

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1 Std. 40 Min

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1 Std. 45 Min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1 Std. 40 Min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1 Std. 30 Min

Chleb pszenny

Chleb pszenny

1 Std. 30 Min

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1 Std. 5 Min