Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- aceite en aerosol la necesaria para engrasar
- cocoa en polvo la necesaria para espolvorear
- 235 g de agua
<br>Ingredientes secos
- 225 g de harina de trigo
- 70 g de cocoa en polvo
- 5 g de bicarbonato de sodio
- 3 g de polvo para hornear
- 2 g de sal fina
Batido de huevo<br>
- 4 huevos
- 285 g de azúcar refinada
- 10 g de esencia de vainilla
- 190 g de mayonesa natural
- 1000 g de agua para lavar
Crema batida
- 100 g de mantequilla en cubos
- 100 g de queso crema en cubos
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
- 180 g de azúcar refinada
- 15 g de esencia de vainilla
- 200 g de queso mascarpone frío
- 400 g de fresas sin tallo
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 471 kcal / 1977 kJ
- Protides
- 7 g
- Lipides
- 30 g
- Glucides
- 46 g
- Fibre
- 1 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Sodium
- 331 mg
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