Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Protides
- 27.3 g
- Glucides
- 15.9 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 850.5 mg
Recettes alternatives
Karp na słodko w galarecie
7h 35 min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Łosoś w galarecie
3 Std. 50 Min
Śledzie w kożuchu
1h
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Jajka z farszem pieczarkowym
55 min
Kurczak w galarecie
3h
Rolada szpinakowa z łososiem
2 godz. 50 min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min