![Polędwiczki w cieście drożdżowym Polędwiczki w cieście drożdżowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E43DB1D8-06C6-4BBE-BDFC-AD96E3C5EE71/Derivates/2ffb7fde-e326-429b-b0bd-2bbe9cc499db.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto drożdżowe
- 200 g wody, letniej
- 10 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g siemienia lnianego brązowego
- 5 g otrębów pszennych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (optionnel)
- 1 łyżeczka soli
Polędwiczki
- 600 g polędwiczek wieprzowych, bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
- 20 g sosu sojowego
- 3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (optionnel)
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1051.7 kJ / 251.2 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 26.4 g
- Lipides
- 8.8 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Bombki z piernika
3h 25min
Kibiny litewskie
25 Min
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1 godz. 30 min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2 Std.
Czeskie knedle na parze
1hod. 15min
Polędwica à la Wellington
2 godz. 10 min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2hod. 30min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1 godz. 30 min
Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
1 Std. 50 Min