![Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E8DB004-BAFC-4E5B-9CC7-D28A5074F53B/Derivates/CE9F6CF1-6953-4031-AB42-4FE12D81B268.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 350 g ryżu basmati
- 15 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g wołowiny, mielonej, podzielonej na kawałki
- 150 g białego wina, wytrawnego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- woda, ilość do gotowania ryżu, plus dodatkowe 4-5 łyżek do skropienia ryżu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1826.2 kJ / 436.2 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 51.8 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 717.8 mg
Recettes alternatives
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min
Pastisio
1 godz. 10 min
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45 min
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1 Std.
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1 Std.
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1 Std.
Pizzaiola z kurczaka
35 min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1 godz. 10 min
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami
1 Std.
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 min
Ryż pomidorowy z szynką
40 min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1 godz. 10 min