Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 porcí

Ingrédients

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (optionnel) tenké plátky, pro ozdobu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Sodium 35 mg

Protides 4 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Velikonoční menu II. 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 Std.

Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

6 Std. 30 Min

Mražený šlehačkový dort s malinami

Mražený šlehačkový dort s malinami

4 Std. 10 Min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 Std. 55 Min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3 Std.

Brownies s hruškami

Brownies s hruškami

1 Std. 15 Min

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min

Řecké tzatziki

Řecké tzatziki

20 Min