Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

4.4 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 doses

Ingrédients

cebola
100 g
dentes de alho
5
malagueta cortada em pedaços
1
toucinho cortado em cubos
30 g
azeite
5 g
folha de louro
1
vinho branco
200 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (900 g aprox.)
4
arroz carolino
300 g
caldo de galinha caseiro
1000 g
vinagre de vinho tinto
50 g
sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
hortelã laminada
30 g
salsa picada
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2196.2 mg

Protides 36.1 g

Calories 2743.1 kJ / 655.6 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 67.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bistro 100 maneiras 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Bolo de tangerina

1h

Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

1h

Migas de batata à alentejana

45min

Sumo de clementina e cenoura

10min

Molho aurora

15min

Arroz de miúdos

12h 40min

Polvo da consoada

1h 20min

Sumo de romã e framboesa (fresco)

5min

Cozido à portuguesa

1h 45min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30min

Entrecosto agridoce

40min

Gelado macio de pêssego

15min