Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 60.4 g
- Lipides
- 15.6 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 682.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Πέννες με μύδια
1 godz. 5 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min