Versions compatibles
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ořechové pesto
- 50 gramů sýra pecorino romano, na kousky
- 50 gramů loupaných vlašských ořechů
- 50 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů olivového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Fazolový cassoulet
- 20 gramů olivového oleje
- 3 stroužky česneku, na půl
- 200 gramů žluté cibule, na klínky
- 120 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 60 gramů celeru, na kousky (2 cm)
-
100
gramů fazolí haricot (váha suchých fazolí, přes noc namočených)
ou 100 gramů sušených máslových fazolí (přes noc namočených) - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 400 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů zeleninového vývaru
- 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 1 čajová lžička soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2638 kJ / 631 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 45 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 604 mg
Recettes alternatives
Falafel
1 Std.
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Krabí balíčky
Brak ocen
Veganéza - veganská náhrada majonézy
15 Min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Brak ocen
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Brak ocen
RAW pomazánka z pekanových ořechů
5 Min
Čočka na kari s dýní v páře
1sa 15 dk
Cizrnová polévka s listovým špenátem
35 dk
Vegetariánské chilli
1h 5 min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1 Std.
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1h 5 min