Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 oz all-purpose flour plus extra to dust
- 4 oz unsalted butter diced, frozen, plus extra to serve
- 1 oz dark brown sugar
- 1 tsp baking powder
- ½ tsp baking soda
- ½ tsp salt
- 8 oz sourdough starter discard (unfed), room temperature
- milk to brush
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 325 kcal / 1360 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 16 g
- Glucides
- 40 g
- Fibre
- 1 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 364 mg
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