Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vitela
- 1000 g vazia
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
Molho tonnata
- 350 g óleo
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- 150 g atum em lata escorrido
- 15 g filetes de anchova
- 10 g alcaparras
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2547.6 kJ / 608.9 kcal
- Protides
- 34.6 g
- Glucides
- 0.6 g
- Lipides
- 52.6 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 876.4 mg
Recettes alternatives
Sushi nigiri
1 Std.
Coq au vin
35 Min
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30 min
Salmão com molho árabe
1h 40 min
Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz
Pas d’évaluation
Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto
5u.
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
Pas d’évaluation
Coq au vin
1 Std. 30 Min
Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão
8h 40min
Sanduíche de porco com molho barbecue
5 Std. 30 Min
Risoto de lagostins
50 min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40 Min