Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 1010 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 Min
Mămăligă cremoasă
25min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Keine Bewertungen
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30 Min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Pate de ciuperci
1 Std. 30 Min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Keine Bewertungen
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20 Min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 Min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min