Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Pas d’évaluation

Prép. 1h 20min

Total 2h

4 cái

Ingrédients

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Niveau

facile

Infos nut. par 1 cái

Protides 8 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 1 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bánh các loại 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bánh mì Ciabattine

Bánh mì Ciabattine

Keine Bewertungen

Bánh rán vừng

Bánh rán vừng

Keine Bewertungen

Bánh quy phô mai keto

Bánh quy phô mai keto

Keine Bewertungen

Bánh mì butter milk

Bánh mì butter milk

Keine Bewertungen

Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

2 Std. 20 Min

Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

Keine Bewertungen

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita

2 Std.

Bánh mì năm loại hạt

Bánh mì năm loại hạt

Keine Bewertungen

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Keine Bewertungen

Bánh mì Sandwich

Bánh mì Sandwich

Keine Bewertungen

Bánh mì gối trắng

Bánh mì gối trắng

2 Std.

Bánh Focaccia hành tây

Bánh Focaccia hành tây

Keine Bewertungen

Tout montrer

Tout montrer