Pizza Four Cheese

Pizza Four Cheese

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Prép. 10min

Total 2h 35min

4 khẩu phần

Ingrédients

Đế bánh

nước
50 gam
đường
1 thìa cà phê
men nở khô
2 thìa cà phê
15 gam men nở tươi
dầu ăn để chống dính
buttermilk
180 gam
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
400 gam
muối biển
1 thìa cà phê

Topping

phô mai Parmesan cắt miếng (3 cm)
50 gam
phô mai Fontina cắt miếng (3 cm)
50 gam
phô mai Mozzarella cắt miếng (3 cm)
80 gam
phô mai Gorgonzola xắt nhỏ (5 mm)
80 gam
bột tiêu đen
1 nhúm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Protides 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 3.7 g

Glucides 80.1 g

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