Appareils et accessoires
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Prép. 20min
Total 14h 30min
8 μερίδες
Ingrédients
-
λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό2
-
μαύρη σταφίδα90 γρ.
-
ξανθή σταφίδα90 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση90 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση80 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια50 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε80 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)1
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado90 γρ.
-
μεγάλα αυγά2
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής90 γρ.
-
suet (ζωικό λίπος)100 γρ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)40 γρ.
-
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε2000 γρ.
-
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
92 mg
Protides
6 g
Calories
2164 kJ /
518 kcal
Lipides
27 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
55 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Bagels
2 Std.
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Keine Bewertungen
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 Std.
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 Std. 5 Min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4 Std. 30 Min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Keine Bewertungen
Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας
2 Std. 50 Min
Ζιβανόμελο
20 Std.
Κέικ με ταχίνι
1 Std. 30 Min
Κέικ λεμονιού
2 Std.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 Std. 30 Min