
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)
- 4 φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
- 175 γρ. νερό
- 220 γρ. ζάχαρη άχνη
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 75 γρ. κακάο
Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης
- 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 110 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 125 γρ. ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 75 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης
- 15 γρ. άγαρ-άγαρ
- 100 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. γάλα
- 100 γρ. πάστα από φιστίκια Αιγίνης
- 4 κρόκους αυγού
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
Συναρμολόγηση
- 25 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, ψιλοκομμένα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 37 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 87 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Pas d’évaluation
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14 Std. 30 Min
Μίνι λαχανόκηποι
Pas d’évaluation
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Pas d’évaluation
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Pas d’évaluation
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Pas d’évaluation
Προφιτερόλ
2h
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Pas d’évaluation
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1 Std. 55 Min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Pas d’évaluation