
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)
- 4 φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
- 175 γρ. νερό
- 220 γρ. ζάχαρη άχνη
- 125 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 75 γρ. κακάο
Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης
- 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
- 110 γρ. βούτυρο σε κομμάτια
- 125 γρ. ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 75 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης
- 15 γρ. άγαρ-άγαρ
- 100 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. γάλα
- 100 γρ. πάστα από φιστίκια Αιγίνης
- 4 κρόκους αυγού
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
Συναρμολόγηση
- 25 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 602 kcal / 2519 kJ
- Protides
- 13 g
- Lipides
- 37 g
- Glucides
- 51 g
- Fibre
- 6 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Sodium
- 87 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό
1h 20min
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
1h 35min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5h 50min
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Pas d’évaluation
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2h 30min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4h 15min
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15min
Κέικ καρότου
1h 55min