Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 khẩu phần

Ingrédients

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 628 mg

Protides 38 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thịt heo 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Nem Rán

45min

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Sườn Cay Núi Lửa Kiểu Thái

1h 50min

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50min

Gà Chiên Hàn Quốc

3h 10min

Bò kho tiêu xanh

1h 30min

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

2h 20min

Sườn sốt chanh leo

30min

Bánh mì bò kho

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer