Clătite cu două feluri de umplutură
TM6 TM5 TM31

Clătite cu două feluri de umplutură

4.5 (6 évaluations )

Ingrédients

Aluatul

  • 250 g făină
  • 300 g lapte
  • 30 g ulei de măsline
  • 5 ouă mijlocii (53-63 g)
  • ½ linguriță sare de mare fină

Umplutura de spanac și feta

  • 2 căței de usturoi
  • 50 g ceapă, tăiată sferturi
  • 30 g ulei de măsline
  • 500 g frunze de spanac congelat, dezghețat și scurs bine
  • 40 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 1 linguriță sare de mare fină
  • ½ linguriță piper alb măcinat
  • 1 priză nucșoară măcinată
  • 60 g semințe de pin, crude

Umplutura mexicană

  • 1 - 2 chilli proaspeți, după gust, tăiați jumătăți
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 30 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
  • 400 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
  • 700 g roșii cuburi, din conservă
  • 2 lingurițe sare de mare fină
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce
  • ½ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco®
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 140 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
  • 120 g fasole kidney, din conservă, scursă
  • 100 g brânză feta, fărâmițată

Infos nut.
par 1 porție
Calories
3197 kJ / 763 kcal
Protides
28 g
Glucides
50 g
Lipides
50 g
Fibre
7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives