Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aussie meat pies
Prép. 1h
Total 2h
6 portions
Ingrédients
Shortcrust pastry
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plain flour plus extra for dusting200 g
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butter cut into pieces, chilled100 g
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salt¼ tsp
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chilled water50 - 60 g
Iced puff pastry
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ice cubes90 g
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unsalted butter cut into pieces, frozen180 g
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plain flour200 g
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salt1 ½ tsp
Pie filling
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butter for greasing
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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garlic cloves2
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brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
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olive oil2 tbsp
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cornflour1 tbsp
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beef fillet cut into pieces (2 cm)500 g
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Worcestershire sauce2 tbsp
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soy sauce2 tbsp
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VEGEMITE®1 tbsp
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button mushrooms cut into thin slices100 - 120 g
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ground black pepper to taste½ tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
780.4 kcal /
3277.6 kJ
Protides
28.3 g
Lipides
49.5 g
Glucides
55.1 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
27.7 g
Sodium
1385.5 mg
