Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Protides
- 21.5 g
- Glucides
- 51.5 g
- Lipides
- 77.8 g
- Graisses saturées
- 48.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1160.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 分钟
Špenátová omáčka se smetanou
25 分钟
Gratinovaný květák
55 Min
Květákovo-sýrové placičky
35 分钟
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1小时
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1小时
Zapečená rýže se zeleninou
1小时
Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví
1小时
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 分钟
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1小时
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 分钟
Houbovo-smetanová omáčka
30 分钟