Versions compatibles
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g de azúcar refinada, o al gusto
- 900 g de crema (35% grasa)
- 8 yemas de huevo
- 1 vaina de vainilla, sólo las semillas
- azúcar, para espolvorear
- 350 g de frutas, tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1991 kJ / 474 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Tiramisú
3 Std. 15 Min
Dip de alcachofa y portobello
30min
Macarrones con merengue francés
1 Std. 30 Min
Greibes
1 Std.
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1 godz. 25 min
Baguette
3h 45min
Salsa verde cruda
5 min
Salsa pomodoro
40min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40min
Helado de caramelo y sal TM6
14hod.
Camarones estilo Hunan
20min