key lime pie

key lime pie

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Prép. 10min

Total 3h 15min

12 raciones

Ingrédients

Base

380 g de galletas de coco
100 g de mantequilla a temperatura ambiente

Relleno

5 g de jengibre fresco pelado
el zeste de de ½ limón
800 g de leche condensada
6 yemas de huevo
300 g de jugo de limón sutil

Merengue

4 claras de huevo
200 g de azúcar
4 gotas de jugo de limón (o vinagre)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.8 g

Calories 1979 kJ / 473 kcal

Lipides 16.2 g

Glucides 72.5 g

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