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Lasaña a la boloñesa con pasta fresca
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta Fresca
- 500 g de harina de trigo
- 5 huevos
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
Queso parmesano rallado
- 200 g de queso parmesano
Salsa bechamel
- 1000 g de leche entera
- 100 g de harina de trigo
- 1 - 1 ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 80 g de mantequilla sin sal en trozos
- mantequilla sin sal para engrasar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 577.5 kcal / 2416.3 kJ
- Protides
- 18.9 g
- Lipides
- 18.2 g
- Glucides
- 40.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 10.5 g
- Sodium
- 611.9 mg
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