Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 40 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 500 g carne de vită, fără os, pentru friptură, dintr-o singură bucată
- 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 2 foi de dafin, uscate
- 25 g concentrat pastă de legume sau de carne
- 25 g pastă de roșii
- 80 g vin roșu
- 80 g apă
- pătrunjel proaspăt, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Protides
- 27.8 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 75 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15 Min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Ceai cu cardamom și gheață
Pas d’évaluation
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Plăcintă de miel cu lămâie
Pas d’évaluation
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Pas d’évaluation
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1 godz.
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 Min
Sos de ciuperci și anghinare
Pas d’évaluation
Ceai rusesc
Pas d’évaluation
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 godz. 5 min