Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g mazăre congelată
- 1 cățel de usturoi
- 140 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 3 cm)
- 140 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (aprox. 3 cm)
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți (aprox. 3 cm) (opțional)
- 40 g unt nesărat
- 650 g lapte
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus 3-4 prize pentru servit
- 2 prize nucșoară măcinată
- ½ linguriță boia afumată
- ½ linguriță muștar de Dijon
- 3 - 4 stropi sos Worcestershire
- 250 - 280 g paste scurte, tip melcișori (vezi recomandări)
- ceapă prăjită, gata preparată, pentru servit (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2562.7 kJ / 610.2 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 44.1 g
- Lipides
- 36.4 g
- Graisses saturées
- 23.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 855.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Pas d’évaluation
Crumble cu piersici
2 godz. 35 min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 dk
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10 dk
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Pas d’évaluation
Ragù de vită cu paste
30min
Jeleuri cu mango
12h 20min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Cheesecake cu dovleac
6h 45min
Budincă de griș
15min