Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3604 kJ / 861 kcal
- Protides
- 30.9 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 43 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Brioșe Mac 'n' Cheese
1 godz.
Budincă de griș cu stafide
1 Std. 30 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Sos de pâine
1 Std. 25 Min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 godz. 15 min
Cartofi în sos picant de roșii
35 min
Clătite din tărâțe de ovăz
10 Min
Vin fiert
30 min
Dovlecei sotați (200 g)
20 Min
„Brioșe” din spaghetti
55 min
Spaghettini cu ardei
50 Min
Supă cu paste și fasole
40 min