Versions compatibles
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul din cartofi
- 600 g apă
- 800 g cartofi, tăiați bucăți (2 cm)
- 50 - 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 1 ou
- 50 - 60 g pesmet
- 10 g muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Umplutura de ciuperci
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns și pentru prăjit
-
150
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2 cm)
ou 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2 cm) -
4 - 5
fire mărar proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
ou 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - pesmet, pentru îmbrăcat chiftelele
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 24.1 g
- Lipides
- 5.2 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 455.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Maioneză fără ou
10 phút
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Tort ”Înțepătură de albine”
6 godz. 50 min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5 phút
Cocktail tropical
10 phút
Paste cu sfeclă proaspătă
20 phút
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10 phút
Batoane cu quinoa
24h
Bulete din năut cu jambon
35 phút
Pesmet
5 phút
Ciuperci umplute cu ciuperci
50 phút
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 Std. 40 Min