Versions compatibles
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 分钟
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1小时 30 分钟
Pui în sos de piersici
40 分钟
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 分钟
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1小时
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 分钟