Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
ou 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1869 kJ / 446 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 22 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuglof cu cremă de vanilie
1h 20min
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Înghețată cu miere
17u. 45min
Mini tarte cu limetă și bezea
Pas d’évaluation
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1 Std. 10 Min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Jeleu de lapte cu fructe
Pas d’évaluation
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Tort ”Înțepătură de albine”
6h 50 min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min