Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
ou 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1869 kJ / 446 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 22 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Tiramisu cu căpșune
5h 20min
Chec aromat, cu fructe și rom
1 Std. 20 Min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3u. 15min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2 godz. 35 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Pas d’évaluation
Mini Hamburgeri
4 Std. 5 Min
Spagnola
10sa 20 dk
Negrese cu cireșe amarena
1h