Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 100 γρ.
- Calories
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 6.1 g
- Lipides
- 23.4 g
- Graisses saturées
- 11.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 383.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα
Pas d’évaluation
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 min
Τάρτα με φράουλες
2 godz.
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Pas d’évaluation
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Pas d’évaluation
Σορμπέ λεμόνι
8 godz. 30 min
Σορμπέ μοχίτο
10 min
Κρέμα σοκολάτας
1 Std. 20 Min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Pas d’évaluation
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1 godz.