Versions compatibles
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masové kuličky
- 2 stroužky česneku
- 1 snítka hladkolisté petržele, jen lístky
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 20 - 30 gramů strouhanky
- 1 čajová lžička chilli vloček (optionnel)
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 15 gramů másla, na vymazání
Polévka
- 80 gramů parmazánu
- 100 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 1 konzerva drcených rajčat (400 gramů)
- 70 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů hovězího vývaru
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- ½ čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 125 gramů mozzarelly, scezené, natrhané na kousky
- 1 bageta
- Infos nut.
- par 6 porcí
- Calories
- 16241.5 kJ / 3881.8 kcal
- Protides
- 195.7 g
- Glucides
- 231.4 g
- Lipides
- 247.8 g
- Graisses saturées
- 169.8 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodium
- 7765.8 mg
Recettes alternatives
Nepečený dort s jahodami
6h 30min
Koktejl z kokosové vody, manga a zázvoru
5 phút
Rybí hamburger s okurkovou omáčkou
20 phút
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 phút
Soljanka z DDR
1h 30 phút
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 godz. 25 min
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14hod. 20min
Salát z krabích tyčinek a rýže
40 phút
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30 phút
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 godz. 10 min
Hrstková polévka
10h 40min