Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Prép. 15min
Total 1h 5min
6 μερίδες
Ingrédients
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
45.9 g
Calories
1891 kJ /
450 kcal
Lipides
12.5 g
Glucides
33.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Εύκολα και καθημερινά
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ψωμάκια με ελιές
Pas d’évaluation
Αυγά στο φούρνο με πέστο
Pas d’évaluation
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Pas d’évaluation
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Pas d’évaluation
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30min
Παστίτσιο
1h 30min
Φακές μουτζέντρα
1h 25min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Pas d’évaluation
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Pas d’évaluation
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min