Appareils et accessoires
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Prép. 15min
Total 35min
4 μερίδες
Ingrédients
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (optionnel)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1300 mg
Protides
36.8 g
Calories
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Lipides
22.5 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
9.5 g
Glucides
73.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Διπλή Απόλαυση
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Pas d’évaluation
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Pas d’évaluation
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Pas d’évaluation
Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο
20min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Pad Thai
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο tikka masala
1h 10min
Μαχαλεπί
2h 50min