Appareils et accessoires
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
637 mg
Protides
47 g
Calories
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Lipides
56.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
18.7 g
Glucides
34.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Recettes
Grèce
Grèce
Μάγειρας με περιέργεια
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Pas d’évaluation
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Pas d’évaluation
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Pas d’évaluation
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1h