Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingrédients

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 637 mg

Protides 47 g

Calories 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Lipides 56.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 18.7 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recettes
Grèce

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Pas d’évaluation

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Pas d’évaluation

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Pas d’évaluation

Μακαρόνια με κιμά

40min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1h 20min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Pas d’évaluation

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Κοτόπουλο tikka masala

1h 10min