Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
Prép. 40min
Total 1h 30min
40 κομμάτια
Ingrédients
Μπισκότα τζίντζερ
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα100 γρ.
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους90 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη110 γρ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
-
ζάχαρη125 γρ.
-
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)1
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 κομμάτι
Sodium
39 mg
Protides
1.4 g
Calories
410 kJ /
98 kcal
Lipides
3 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
1.3 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χριστούγεννα
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Πάβλοβα (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Pas d’évaluation
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
6h 10min
Πασχαλινή πάβλοβα
7h 30min
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2h 30min
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Pas d’évaluation
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Μπισκότα gingerbread
1h 40min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Pas d’évaluation
Pancakes με μπανάνα
15min