Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 35min

4 μερίδες

Ingrédients

Μπρόκολο και πατάτες

νερό
700 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (3-4 εκ.)
500 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
600 γρ.

Σάλτσα blue cheese

νερό
400 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
½ κ.γλ.
½ κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
blue cheese σε κομμάτια
100 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
80 γρ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 903 mg

Protides 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Απλές Ιδέες 8 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Hot dogs

35min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1h 15min

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Pas d’évaluation

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Pas d’évaluation

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Βραστά αυγά

20min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Pas d’évaluation

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

Pas d’évaluation

Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)

Pas d’évaluation

Λαχανοντολμάδες

24h

Αυγά "ντέβιλ"

Pas d’évaluation