Appareils et accessoires
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Prép. 25min
Total 45min
6 μερίδες
Ingrédients
-
νερό300 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)250 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)100 γρ.
-
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)4 - 5 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο½
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση40 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί10 γρ.
-
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια50 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο10 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
-
σουσάμι για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
438 mg
Protides
2 g
Calories
409.3 kJ /
97.8 kcal
Lipides
7 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
8.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Από τη φύση στο πιάτο
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Pas d’évaluation
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Pas d’évaluation
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Κιμάς - αρνί
Pas d’évaluation
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Χυμός Smoothie
5min