Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 5h

10 portions

Ingrédients

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 224.5 mg

Protides 2.7 g

Calories 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 13.9 g

Glucides 52.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Mayonnaise

5 Min

Brioche

8 Std.

Caramel Sauce

Keine Bewertungen

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Apple Tart

1 Std.

Sous-Vide Turkey Breast

3 Std.

Gluten-Free Peach Upside Down Cake

1 Std. 5 Min

Orange Buttermilk Chess Pie

4 Std. 15 Min

Cardamom Hot Chocolate

20 Min

Caesar Salad

30 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5 Min