Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

10 portions

Ingrédients

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 224.5 mg

Protides 2.7 g

Calories 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 13.9 g

Glucides 52.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Golden Beet Gazpacho

Pas d’évaluation

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4h 20min

Beet Vinaigrette

15min

Matcha Wreath Cookies

1h

Vegan Tangzhong Bread

3h 5min

Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya

1h

Strawberry Shortcake

1h

Fruit and Yogurt Purée

5min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1h 25min

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min