Versions compatibles
Pastel de manzana con crumble y merengue vegano
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 65 g de almendra cruda sin piel
- 80 g de azúcar
- 460 g de harina de repostería
- 40 g de aceite de oliva
- 210 g de agua muy fría
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de sal
Relleno de manzana
- 1400 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 1 - 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
- 130 g de azúcar
- ¼ cucharadita de vinagre de manzana
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 863.1 kJ / 206.3 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 40.2 g
- Lipides
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 29.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 Min
Guiso de verduras italiano
40min
Guiso de cochayuyo
14 godz.
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1 Std. 15 Min
Crème Brûlée vegana
4h 45 min
Tarta vegana de manzana con crumble y merengue
1h 45min
Tartaletas de avena y coco con crema de yogur y naranja
1 Std.
Tarta de frutas arcoíris
2 Std. 30 Min
Pastel de papas con pino de berenjenas
1 Std. 20 Min
Clafouti de uvas
2h
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30 min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.