Συνταγές προετοιμασίας

Συνταγές προετοιμασίας

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 3h 10min

12 βαζάκια

Ingrédients

Λευκή σάλτσα κρασιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
ελαιόλαδο
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ζυμαρικά

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
350 γρ.

Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους

σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
½
φιστίκια κάσιους, ωμά
80 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
30 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
150 γρ.
φύλλα βασιλικού
10
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα
1200 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο

νερό
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πατάτες σε κύβους 2 εκ.
600 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.
350 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.
250 γρ.

Ρύζι και καρότα

νερό
1200 γρ.
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι
250 γρ.
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.
600 γρ.

Φασόλια

νερό
1300 γρ.
φασόλια, κατεψυγμένα
600 γρ.
αλάτι
λίγο

Niveau

facile

Infos nut. par 12 βαζάκια

Protides 254.2 g

Calories 28540.1 kJ / 6829.8 kcal

Lipides 168.6 g

Glucides 1042.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μαζική μαγειρική 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

Pas d’évaluation

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

Pas d’évaluation

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1h 15min

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Pas d’évaluation

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

Pas d’évaluation

Ρυζόγαλο

55min

Αλεύρι ρυζιού

Pas d’évaluation

Κρέμα μούρων

20min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8h 10min

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min